鵪鶉養殖作爲一種小型家禽養殖業，近年來備受青睞。爲了提高鵪鶉舍內環境質量，改善禽體健康，越來越多的養殖戶開始嘗試使用發酵牀。作爲一名養殖專家，我將分享養鵪鶉如何製作發酵牀的方法，以及發酵牀的優勢和使用注意事項。
1. 選擇合適的材料
在製作發酵牀之前，首先要準備好合適的材料。常用的發酵牀原料包括秸稈、玉米秸稈、稻草、木屑等。這些材料要求質地鬆散，能夠促進通風，同時富含碳水化合物，有利於發酵微生物的繁殖。
2. 調配發酵牀原料
將選擇好的材料進行充分調配，通常可以選擇將秸稈和稻草按照一定的比例混合，以達到材料的均衡性。同時，可以適量添加一些木屑，提高發酵牀的吸水性和通風性。調配時要注意不要選擇含有農藥殘留的廢棄材料。
3. 加入發酵菌劑
爲了促進發酵過程，可以加入一些發酵菌劑。發酵菌劑的選擇通常包括優質的複合菌劑，如乳酸菌、酵母菌等。這有助於在牀材料中形成良好的發酵微生物羣落，提高材料的降解速度和養分釋放效果。
4. 適量溼潤牀材料
在調配好的發酵牀原料中適量添加水分，使牀材料保持適度溼潤。溼潤的環境有利於發酵微生物的繁殖和活動，提高發酵效果。但要注意不要過於溼潤，以免導致發酵牀材料變質。
5. 填充發酵牀
將調配好的發酵牀原料填充到鵪鶉舍內的適當位置。發酵牀的高度一般控制在20-30釐米左右，可以根據實際情況進行適度調整。保持牀材料的均勻分佈，以確保整個發酵牀的質量一致。
6. 定期翻動發酵牀
爲了促進發酵牀內的微生物均勻分佈，加速牀材料的降解和養分釋放，定期翻動發酵牀是必不可少的。通常建議每隔1-2周進行一次翻動，確保整個牀材料都能夠得到充分的發酵。
7. 控制發酵牀溫度
發酵牀的溫度對於微生物的活動至關重要。要保持適宜的發酵牀溫度，可以通過控制牀材料的溼潤度和通風性，以及調整發酵牀的厚度來實現。一般來說，發酵牀的溫度應保持在40-60攝氏度之間。
8. 發酵牀的優勢
使用發酵牀有助於改善鵪鶉舍內的環境質量，有以下幾個明顯的優勢：
降低氨氣排放：發酵牀能夠有效降解鵪鶉舍內的糞便，減少氨氣的排放，改善空氣質量。
提高飼料利用率：發酵牀中的微生物可以分解有機質，釋放養分，提高飼料的利用效率。
增加牀材料的吸水性：發酵牀的溼潤性有助於提高牀材料的吸水性，減少飲水的浪費。
9. 注意事項
在使用發酵牀的過程中，也需要注意一些事項：
避免過度溼潤：牀材料過於溼潤容易導致發酵牀的質量下降，甚至滋生一些有害微生物。
定期清理：定期清理髮酵牀中的殘渣和雜物，保持牀材料的純淨度，有助於提高發酵效果。
合理使用發酵牀：發酵牀主要適用於鵪鶉舍，對於其他禽類的使用需要謹慎，因爲不同禽類的養殖環境要求可能不同。
通過科學合理地製作和使用發酵牀，可以改善鵪鶉舍的環境，提高養殖效益，同時對環境產生的負面影響較小。希望這些建議能夠幫助養殖戶們更好地利用發酵牀技術，實現養鵪鶉的可持續發展。